野菜

切干大根作る

投稿日:

ダイコン作りすぎた~(><

てことで,切干大根作る為の道具買ってきた.
切干大根

ホームセンターで2980円也.
包丁で切るより楽チンなんだぜ.

細切り状態になったダイコンを干してとりあえず作業は終了.
切干大根

ちなみに切干大根はダイコンを細く切ってから1週間程度天日干しすれば完成らしいよ.

-野菜

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

no image

今日の作業

昨日の続き? ・パイプハウスのビニール撤去 ガマンできないくらいみっともなかったので全面撤去の判断. ただ,トマトの上だけは雨除けの為に可能な限りビニールを張っておいた. 鳥除けの対策ができてないので …

no image

今日の作業

体力温存というか・・な.軽く除草して終了にした. >>巡回メモ ・トマトはとりあえず様子見 少し若い実でも収穫して早期撤収の方向で動いてみようかと.

no image

人参の播種

曇り時々雨 ・人参の播種 ベータリッチを約40mの畝に株間6cm8条で播種してきた. ・ナスの管理 節水の影響か明治用水の水圧が下げられたようでナスの潅水が出来ないとか. 去年より酷いようなのでエンジ …

no image

ナスの防除

晴れ 防除は3日の予定だったけど3~5日の予報が雨に変わったので前倒し. ・ナスの防除 一部でハダニを確認したのでアグリメック. かなりタバコガに花を落とされてるのでプレバソン. >>アグリメック 5 …

no image

オクラの定植

「オクラの種まいたけど出んかったですよー」って話してたら,ある人がオクラの苗くれたんだぜ. 黒いポットのが唯一でたウチのオクラさん.他の3つが頂き物のオクラさん. 頂き物の方,土に空気含みまくっててコ …

検索




no image

2018/08/10

ナスの防除

no image

2018/08/02

ナスの防除

no image

2018/07/24

ナスの防除

no image

2018/07/17

ナスの防除

no image

2018/07/10

ナスの防除