投稿日：
実は前回のロットから作り方変えてみたんだけどね．
原料は両方とも同じでん太くんなんだけど，こんな感じで完成時の色が全然違うのよ．
左が以前の作り方のもの（A）で右が新しい作り方のもの（B）．
ちなみにAとBの作り方の違いは「切ったあとで水洗いするかどうか」だけ．
水洗いするだけでBみたいに白く仕上がるんだよね．
個人的にはAの方が香りがいいと思うんだけど・・売りに出してみた感じからすると消費者が選択するのはBの模様．
ってことで，不本意ながら昨日のロットもBの作り方にしておいた．
執筆者：KOG
関連記事
コレなんだけどね． 前回コマツナだわ，っていう結論だして定植したヤツ． 育ててみたらチンゲン菜ぽいものになっちゃった（－－； しかも放置してたらアブラムシの巣窟になってた（－－； 軍手である程度掃って …
晴れ 少し早いけどナスの整枝は23日で終わりにした． ただ，夕方の潅水と9月末まではトーン処理もするので時間の余裕はあまり無いかなぁ．． ・種まき そろそろやっとかないとダメなので重い腰を上げた． 播 …
どうも天気がいいみたいなのでニンジンの播種をする事に． 最初に酸度計でPH測定したら何と4～5（－－； コリャイカン・・というコトで慌ててJAで消石灰買ってきてばら撒き． やっつけ仕事っぽいけどやらん …
・種蒔 36穴トレー ＞桃太郎ファイト（トマト） 8 ＞フルティカ（中玉トマト） 10 ＞加茂ナス 18 76穴トレー ＞おかめ（ほうれん草） 76*2 トマトは5つしか育ってないので残ってた種を全部 …
晴れのち曇り．暗くなって雨（；； 何で降るかなぁ，雨． ・防除 筑陽で余った薬剤での防除 ＞＞ハチハチ乳剤 1000倍＋オサダン水和剤 1000倍＋トップジンM水和剤 1500倍 ＞筑陽の管理