投稿日：
実は前回のロットから作り方変えてみたんだけどね．
原料は両方とも同じでん太くんなんだけど，こんな感じで完成時の色が全然違うのよ．
左が以前の作り方のもの（A）で右が新しい作り方のもの（B）．
ちなみにAとBの作り方の違いは「切ったあとで水洗いするかどうか」だけ．
水洗いするだけでBみたいに白く仕上がるんだよね．
個人的にはAの方が香りがいいと思うんだけど・・売りに出してみた感じからすると消費者が選択するのはBの模様．
ってことで，不本意ながら昨日のロットもBの作り方にしておいた．
執筆者：KOG
関連記事
雨のち晴れ ・メロンの防除 定期防除でアファーム、パンチョ、ダコニール。 前回の防除時にうどんこ出てるのは気付いてたけど放置してたらあっという間に広がってしまった。 ＞＞アファーム乳剤 2000倍 ＞ …
JAで貰ってきた紙に浴光しながら5mm～1cmくらいの芽を育てるとか書いてあったので日干ししてみる事にした． ってことで，箱から出して適当に並べて・・ そのままだと雨に当たっちゃうんで天面に透明マルチ …
ふと見たら・・ 露地で囲いしてなかった畝のヤツが全部鳥に引き抜かれてた． 犯人はカラスかハト． 数日前見たときは順調に育ってたというのに，いくらなんでも全滅は無いわ・・
晴れ 定植直後で迷ったけど明後日雨が降りそうなのでやってきた。 ・ナスの防除 病気予防で銅剤を散布。 ＞＞コサイド3000 2000倍＋クレフノン 100倍 ・玉ねぎの防除 ナスをやるついでにやってお …
・賀茂ナスの定植 少し時間があったので5株だけ． 今回初めて定植時に農薬を使用してみることに． アブラムシ対策としてオルトラン粒剤を根元に少量パラパラとばら撒いておいた． 何となくえひめAIの1000 …