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みぞれ降ってたよ・・．水仕事するにゃきつすぎな環境だた（；；
・今日のほ場
左端，キャベツの赤いのが目立つようになってきた．寒さにあたるとアントシアニンがどうとかで赤くなっちゃうらしいんだけど，見た目考えるとやっぱり緑のままがいいなぁ・・．
・野菜の収穫
明日少し出そうかとダイコン（でん太，聖護院），ニンジン，キャベツを収穫．
質が悪いダイコンだけを出すのは忍びないので先週ニンジンを少しだけ残したんだけど，少し過ぎた（－－；
てことで，急遽キャベツも出すか・・ということでキャベツの初収穫となったわけです．
ちなみに，当初の予定ではキャベツの収穫は2月上旬．
・切干大根作り
不良品のでん太くんを切干用に加工．
時間がなくて7割くらい加工したところでタイムオーバー．続きは明日．
執筆者：KOG
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